Cámara maduración Carne
Ofrece a tus clientes una carne más sabrosa y tierna con las neveras de maduración BEEF AGER de Cavevinum. Carne más sabrosa y mucho tierna.
- Rango temperatura 0ºC-25ºC
- Humedad 60-90%
- Capacidad 388 litros
- Refrigerante: R600a
- Dimensiones: 595x710x1720mm (Ancho x Fondo x Alto)
- Dimensiones caja: 645x777x1765mm (Ancho x Fondo x Alto)
- Puerta con marcos de acero inox y cristal de 3 capas
- 3 Estantes de metal + 1 barra para colgar de acero inox + 3 perchas
- 1 Bandeja SaltAir de acero inox
- Control táctil con pantalla LED
- Sistema UVC
- Luz LED azul/blanca
- Refrigeración por compresor Fan cooling
- Zócalo de ventilación de acero inox
3.290,00 €
(impuestos inc.)
Entrega 24/48H
Referencia:
BA180C
Marca:
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